日前，农业村庄部农产质量量安全中心公示了2025年第一批全国名特优新农产品和特质农品，资中县“资中牛肉”特征产品名列其间，到现在，资中县共有全国名特优新农产品13个，展现出资中县开展农业特征产品的澎湃潜力。

  近年来，资中县依托生态优势和农业根底，继续发掘地域特征农产品资源，通过方针扶持、科技支撑、品牌培养等办法，推进传统农业向标准化、工业化、品牌化转型，让“小特产”生长为“大工业”。

  内江瀚祥食物有限责任公司肉牛屠宰场占地面积62.4亩，总投资1.08亿元，2018年9月正式投产以来，每年均匀屠宰加工肉牛2万头左右。

  公司引入世界先进的肉牛屠宰自动出产线，整条出产线装置有金属探测仪、酶标仪等检测设备和产品可追溯源体系，使得出产的肉牛产品无金属物、无药残，产质量量全程可追溯，企业主要有冷冻、冷鲜、热鲜、排酸牛肉、牛排和肥牛等系列产品。

  资中血橙、资中鲶鱼、资中冬尖、资中枇杷、资中栀子……近年来，资中县渐渐的变多特征农产品声名鹊起。通过多年开展，全县现有地标农产品5个、绿色食物15个、有机食物1个、全国名特优新农产品13个，特征农业资源对村庄复兴的推进效果越发显着。

  “资中血橙”栽培总面积17.3万亩，年产血橙40万吨，是全国面积最大、产值最高、种类最全、品牌最响的血橙工业基地。

  现在，全县已有资中血橙19条初加工出产线万吨。引导县内企业未来的开展血橙精深加工，开发出产血橙冻干片、血橙即食片、血橙冻片、血橙酒等10余种。

  “资中鲶鱼”学名南边大口鲶，体表浅黄色，头扁口阔，上下颔长有四须，肌肉严密有弹性，养分丰厚，富含18种氨基酸，并有高蛋白、低脂肪的养分学长处。多年来，我县坚持抓维护、提质量、延链条、强品牌，多措并重做大做优鲶鱼工业，获得了较好成效。资中县饲养面积10890余亩，产值7880余吨，鲶鱼饭馆500余家，资中鲶鱼饲养业年产值3.5亿元。

  “资中冬尖”是四川享有盛誉的四台甫腌菜之一，是以资中当地俗称的“枇杷叶”和“齐头黄”两种青菜尖梢为质料，在栽培过程中不施化肥和农药，经清洗整形，加盐腌制，密封装坛，窖藏数年后由微生物发酵而成，被誉为纯天然食物，特别的制造技艺已被认定为四川省非物质文化遗产。先后荣获四川省高质量的产品、首届巴蜀食物节金奖、四川老字号、中华人民共和国地舆标志维护产品、全国名特优新农产品等几十项荣誉。

  “资中枇杷”栽培于归德镇，坐落资中县城西北22公里，归德镇四面环山，紧靠沱江河，具有得天独厚的地舆环境，从上世纪八十年代初期乡民开端栽培枇杷，枇杷果业逐渐成为主导工业，是有名的“枇杷之乡”。以栽培大五星、早钟6号、洞庭、茂木等优质枇杷种类为主，2004年归德镇甘露枇杷基地被农业部认证为无公害农产品基地。

  “资中栀子”是我国传统中药材之一，其药用效果在国内久负盛名。属卫生部公布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、冷静、止血、消肿等效果，除可作为中药饮片直接入药外，还可提炼天然色素，用作食物添加剂，一起也是极具观赏价值的景象植物，具有十分杰出的药用价值和经济价值。

  四川弘升药业有限公司栀子栽培基地规划建造始于2013年，坐落资中县新桥镇，合计3007亩。该基地属国家根本药物所需中药材种子种苗繁育基地栀子分基地，省级林草中药材规范化栽培（饲养）演示基地，2024年公司向中健安检测认证中心、我国中药协会检测认证技能专业委员会请求栀子中药材及中药饮片道地药材认证，并获得认证证书。基地年产值到达1500万元。

  展望未来，资中县将继续发力，加强绿色食物、名特优新农产品的培养以及对品牌农产品的危险监测，保证品牌农产质量量，进步品牌农产品商场之间的竞争能力，助力拓宽工业规划，让更多优质农产品走向全省、走向全国，为村庄复兴添砖加瓦，推进农业高质量开展。

  人民日报社概略关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息维护联络咱们

  人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用